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食品藥監局到納黔路各服務區開展2020年春運期間食品安全檢查

文章來源:四川南方高速公路股份有限公司   發布時間:2020/1/20 14:54:13   瀏覽量:[]
    近日,納溪區天仙鎮食品藥監局、敘永縣龍鳳鎮食品藥監局、震東食監所分別到南方公司敘永管理處轄區各服務區針對春運大假期間服務區、加油站、餐廳、便利店等區域進行食品安全檢查。各食品藥監局檢查組就南方公司納黔路各服務區日常食品安全管理工作表示滿意,并給予充分的肯定,同時也提出了相關意見。一是要求以《食品安全法》為標準,嚴格要求服務區餐廳、后廚、便利店所有從業人員,要堅持定期做好從業人員的健康檢查和培訓工作。二是在采購食品原料等方面,要一如既往地嚴格檢查質量,尤其采購鮮活產品要嚴格把關,檢查相關證件,保證鮮活原材料的安全性,收集好相關索證索票。三是對餐廳食品留樣、后廚潲水繼續做好管理記錄工作。
    南方公司對各食藥監局提出的寶貴意見表示感謝,并隨時歡迎各檢查組的監督檢查,將在今后的工作中,繼續履行好食品安全綜合監管職責,督促監管好服務區各商家切實履行好食品安全主體責任,在轄區各服務區繼續深入開展食品安全把關嚴查工作,加強對食品安全的宣傳教育,加強服務區營運商家監管和培訓工作,切實保障服務區食品安全和維護社會穩定,讓廣大司乘有家一般的溫暖和安全感。
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